冬笋龙骨汤的家常做法大全怎么做好

2025-02-27 02:51:39

推荐回答（3个）

回答1：

所需食材，排骨，笋，姜，葱

2.排骨洗净倒入锅中焯水

3.笋切片

4.焯好水的排骨放在盘中备用

5.高压锅添入适量水，放入排骨，笋片，葱姜，料酒，盖上盖子，压10分钟

6.排骨熟后，放入盐，味精即可

回答2：

1.冬笋去壳削去老皮洗净，切块，龙骨清洗干净。
2.将龙骨焯水洗净备用。
3.锅中加入足量清水，倒入冬笋和龙骨。
4.加盖放上气阀，大火煮至上汽，转小火煲40分钟左右。
5.等下汽后，拿掉气阀，开盖调入盐和鸡精即可。
6.盛入碗中即可。

回答3：

用料
主料冬笋500克龙骨400克
辅料盐适量鸡精少许
冬笋龙骨汤的做法
1.
冬笋去壳削去老皮洗净，切块，龙骨清洗干净。
2.
将龙骨焯水洗净备用。
3.
锅中加入足量清水，倒入冬笋和龙骨。
4.
加盖放上气阀，大火煮至上汽，转小火煲40分钟左右。
5.
等下汽后，拿掉气阀，开盖调入盐和鸡精即可。
6.
盛入碗中即可享用。
7.
鲜甜可口。