鲜虾放在盒子里速冻是不需要加水的。
直接放在盒子里速冻就可以了。如果加水的话会都只冻成一个整体,直接冷冻就可以了。
不需要的,直接洗干净放盒子里,然后放进速冻冰箱里面就好了,要吃时直接拿出来解冻洗一下煮熟就可以了。
对于鲜虾放盒子速冻是否需要加水这个问题,有两种不同的观点。
* 一种观点认为,鲜虾放盒子速冻需要加水。他们认为,加水可以防止虾与盒子冻结在一起,避免虾被撕裂或变形。此外,加水还可以保持虾的新鲜度和口感,防止虾中的水分流失。
* 另一种观点则认为,鲜虾放盒子速冻不需要加水。他们认为,虾的表面有一层薄膜,可以防止虾被氧化和细菌污染。如果加水,反而可能会破坏这层薄膜,导致虾容易变质。
根据实际情况,你可以根据自己的偏好和需要来决定是否在鲜虾放盒子速冻时加水。无论加不加水,只要确保虾在速冻过程中保持密封和安全,就可以有效地保存虾的新鲜度和营养价值。
冷冻前要放水。
在冷冻虾的容器中加入一点水,水没过虾即可,这样可以防止虾在冷冻期间的水分流失。好比卖虾的商贩都是冻一块一块的,就是那样才可以最大程度的保鲜,储存时间长而且不影响口感。
如果直接冷冻不加水的话,冷冻时间过长虾的水分流失会失去鲜味,虾头还会发红。但海虾的存放时间也不要太长,如果超过一年,海虾解冻后如果发现虾身体发黑有异味,就不要食用。