晚上做什么饭好吃又省事

每天做饭对于家庭主妇来说是一个非常发愁的事情，特别是人口又少。每天都做晚饭是一个很大的压力，因为吃不了多少。弄太多了，很可能剩下就浪费了。那么晚饭做什么简单又好吃呢？
方法/步骤
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芝麻酱凉面。

在炎热的夏季可以买两块钱的面条。煮熟以后过凉水，然后加入一些香油拌一下。用芝麻酱，芥末，生抽盐，白糖调一个汁。拍些黄瓜和些蒜瓣就可以吃一个很开心的晚餐了。


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热汤面。

在寒冷的冬季做一碗热汤面，无疑是简单又好吃的。可以加入西红柿鸡蛋，做一个热汤面。优点是营养全面，省时间，吃起来热可以控制人份数。


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吃速冻水饺。

如果家里有储备的物资，那么吃速冻水饺毫无疑问是最省事又好吃的，如果自己能包些水饺放在冰箱冻成的话，那么吃起来无疑，幸福感会增加很多。


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方法/步骤2
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做米饭炒菜。

做米饭炒菜对于从家庭来说是一件简单的搭配。可以用饭锅蒸些米饭，然后简单炒个青菜就可以了。


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做疙瘩汤。

如果是厨房小白，那么最好入手的无疑是做疙瘩汤。只需要一碗面加点水，弄成面穗。然后倒入炝好锅的滚汤中。在疙瘩汤要熟的时候，加入一个鸡蛋就可以了。


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意大利面。

家里如果正好有意大利面的拌酱的话，那么毫无疑问煮些意面对于厨房表白来说是最简单的事情，几分钟之内就可以吃上晚饭。


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总结

芝麻酱凉面。

热汤面。

吃速冻水饺。

做米饭炒菜。

做疙瘩汤。

意大利面。

【手撕包菜】 特别好吃的一道家常菜，做法也简单，口感脆嫩，可荤可素，营养丰富又味美，简单的食材，简单的烹饪便能做出营养又美味的食物 做法:煸香干辣椒，花椒，蒜片，倒入包菜大火翻炒片刻，按各家的口味添加生抽，盐，白糖，出锅前沿着锅边淋入白醋即可

【蒜泥金针菇】 金针菇被称为“增智菇”，它的营养价值很高。其中含有的一种氨基酸，这种氨基酸能增强记忆力，对于孩子来说可以促进智力发展 做法:油油下蒜末煸至金黄，加入生抽，盐，白糖拌匀，均匀的铺在洗净的金针菇上，再来上些剁辣椒，隔水蒸八分钟就可以啦

【红烧芋头】 芋头是一种天然的碱性食品，能综合体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜，乌黑头发的作用 做法:倒入葱姜蒜，干辣椒煸香，倒入芋头快大火翻炒片刻，加入生抽，老抽，白糖，盐，接着加入没过食材的热水，盖盖子，中火焖煮20分钟，然后再大火收汁即可

【平菇炒青菜】 平菇和小青菜搭在一块儿，口感鲜美无比，营养还翻倍，而且颜值也高，色彩丰富，一看就很有食欲，老少皆宜 做法:下葱段煸香，再倒入平菇炒出水分，接着倒入青菜大火翻炒至软，加生抽盐调味即可

【凉拌藕片】 俗话说“荷莲一身宝，秋藕最补人”，现在是吃莲藕的好时机，不仅口感清脆甘甜，营养价值也是最高的 做法:藕片焯熟过一遍凉开水，沥水后放入碗里，加入蒜，葱，干辣椒，再淋上热油，接着加入生抽，盐，白糖，醋拌匀就可以啦

【家常四季豆】 四季豆可谓是“养生小能手了”，它可是少有的高钾、高镁、低钠蔬菜，富含蛋白质和多种氨基酸，常食用可健脾胃 做法:四季豆放油中炸至外皮起皱，盛出来放一边备用，锅里面留底油，下葱蒜末、梅干菜煸出香味，这个时候倒入炸好的四季豆，加生抽，盐，白糖调味，翻炒均匀就可以关火啦

晚上做香肠饭吃省事又好吃。首先广式香肠切丁备用，将米淘洗干净入锅，把香肠丁倒入，有豌豆可以加点，胡萝卜丁也放点，放少许盐，生抽，加点猪油，拌匀盖上盖，按煮饭健即可。

如果图省事还要好吃，那就是速冻食品了。蒸一下或者煮一下就行了。像速冻水饺，包子之类的。总之就是半成品，加热一下，熟了就可以了。。

米饭，或者馒头。来个酸辣土豆丝，简单方便！再来个拌黄瓜或者是小葱拌豆腐都不错！