清江鱼是黑鱼吗?

清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。清江库区全年鱼产量达5000吨，主要品种有：清江黑_、红_、匙吻鲟（鸭嘴鲟），丁桂，黄颡鱼（黄骨鱼），江团（肥沱），倒刺耙，杂交鲟，黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青虾等。
黑鱼，是乌鳢的俗称。乌鳢属鲈形目、鳢，是鳢科鱼类中分布最广、产量最大的种类，黑鱼性情凶猛，营底栖生活，属于肉食性鱼类，喜欢生活在水草繁茂的浅水区。黑鱼肉味鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱，是一种经济价值较高的鱼类；可去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合，具有较高的药用价值。
清江鱼不是黑鱼，黑鱼和清江鱼最大的区别就是包含的品种不同。
黑鱼指的是生活在我国的众多鱼类之中的一类，属于鲈形目_科_属，指的是一类鱼。清江鱼也是生活在我国的鱼类，则并不是单指某一种鱼类，而是指生活在我国湖北省清江库区之中的所有鱼。生活在此地的鱼类品种就是比较多的，比如黄颡鱼、鲤鱼、鲫鱼、银鱼等，只要是生活在这片水域之中的，都属于清江鱼。
黑鱼和清江鱼并不是一样的，而且差异是比较大的，黑鱼是根据所属类别划分出来的一种鱼，但清江鱼则是根据生活地域划分出来的鱼。
再就是口感上不同，黑鱼的刺少，吃起来肉质紧实。而清江鱼的鱼刺相比多一些，肉质更细嫩。

不是，黑鱼叫做乌鱼！

乌鱼的营养特别丰富，里面含有大量的蛋白质和多种微量元素，可以给人体补充很多营养，并且有助于伤口的愈合。

在鱼的养殖中，应选择合适的容器，并保持良好的环境，进行科学喂养，并定期清洗鱼缸以及适当换水。

一、选什么样的金鱼盆好
古人以陶盆养金鱼最为正宗，其中又以虎头盆最为地道。在选盆的时候，一般选壁薄广口的盆为好，这样可以增加水的溶氧量，有利于金鱼更好的呼吸。

古人以陶盆养金鱼最为正宗，其中又以虎头盆最为地道。在选盆的时候，一般选壁薄广口的盆为好，这样可以增加水的溶氧量，有利于金鱼更好的呼吸。

可能大家会觉得陶瓷的盆更加的美观符合你的心意，但不管用什么样的容器养鱼，要记住，养鱼的水不要太深，水深控制在三十厘米左右就可。

二、在什么环境下养鱼更好
在古代养鱼的观念来说也好，还是现在养鱼的观念也好，养鱼当然是要让鱼长的更好，更有观赏价值的好。在古时，盆养的金鱼古人一般会把鱼盆放在庭院中能晒到太阳的地方，这样鱼身会更加的色彩绚丽，如果说放到太阳过猛烈地方就不好了，水温会发生变化，对鱼的生活环境不佳。

为了让鱼儿们呼吸的更好，古人们还会把鱼盆支起来，以利于空气的流通。在现代，养鱼的辅助工具就多了，例如过滤器、增氧泵等。为了让金鱼体色更加的美，可效仿古人将鱼缸放在能晒到阳光的阳台上。
三、鱼缸的清洗
鱼缸要定期清洗换水，一般在5天或一个星期换一次就可以了。

换水前先将里面的排泄物和吃剩下的东西清理掉，然后再换掉1/10的水，如果说清理不掉就换掉1/3的水就好。另外，装有过滤棉的鱼缸里的过滤棉不需要经常清洗，当布满脏污时在清洗就好，清洗时用鱼缸内换出的水清洗为最佳。

四、金鱼的喂养
金鱼的喂养还是有讲究的，宜少不宜多，因为金鱼不像我们人那样聪明，它看见有吃的就会立马吃掉，没有饥饱的意思，所以很多金鱼都是被饱胀而死。

鱼儿们吃完后，剩下的东西也最好打捞上来，以免坏水，养金鱼的朋友们切忌哦！

**清江鱼不是黑鱼**。
清江鱼是生活在湖北省清江库区中的所有鱼，包含的品种比较多，有十几种，如黄颡鱼、鲤鱼、鲫鱼、银鱼等。而黑鱼则单指一种鱼，指的是鲈形目鱧科鱧属的鱼。如果黑鱼也生活在清江库区，则同样可以被叫做清江鱼。
在口感方面，黑鱼的肉质比较紧实，而很多清江鱼的肉质则更细嫩一些。

清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。“清江鱼”商标已报国家工商局注册。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。
清江发源于鄂西山涧洞泉，由两千多条山泉汇集而成，水域水质优良，无污染源，渔业资源十分丰富，生长出美名远扬的“清江鱼”。
系列产品先后获得“中国名牌农产品”、“湖北十大名牌农产品”和第八、九、十届中国农交会金奖，“清江鱼”商标获“湖北著名商标”称号，5种主要的清江鱼品种通过国家有机产品认证。长期以来清江鱼系列产品除俏销国内大中城市中高端水产品市场外，还远销欧、美、日、韩等十多个国家和地区[1]。
清江库区全年鱼产量达5000吨，主要品种有：清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟（鸭嘴鲟），丁桂，黄颡鱼（黄骨鱼），江团（肥沱），倒刺耙，杂交鲟，黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青虾等。
清江江团【清江四大名鱼之一】
学名：长吻鮠、江团、肥鱼