（1）原子中，质子数=核外电子数，由镓的原子结构示意图可知，x=2+8=18+3=31；
（2）物理性质是不需要发生化学变化就能表现出来的性质，镓是银白色金属，密度4.7g?cm-3，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质．
能与沸水剧烈反应生成氢气和氢氧化镓，需要通过化学反应才能表现出来，属于化学性质，反应的化学方程式为：2Ga+6H2O=3H2↑+2Ga（OH）3．
目前金属镓广泛用于制造半导体材，属于金属镓的用途．
故答案为：（1）31；（2）银白色，密度为5.94g．Cm-3；镓+水→氢气+氢氧化镓；制造半导体材料；
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