(1)水和煤油的质量相同,吸收的热量相同,可以根据公式c=Q/m△t来判断吸热能力的大小,△t越小,比热容越大,说明吸热能力越强;(2)实验中,用同一热源给物体加热,其吸热的多少是通过加热时间反映出来的,加热时间越长,物体吸收的热量越多;故答案为:升高温度;加热时间.