欧洲人喝咖啡的风气，是17世纪由意大利的威尼斯商人在各地经商中渐次传开，威尼斯出现了欧洲第一家咖啡店波的葛。20世纪以来，咖啡馆成了社会活动中心和知识分子辩论问题的俱乐部，不同的咖啡馆可以形成不同的文化圈子，产生不同的艺术流派。大量的咖啡馆较为平民化，还建有酒馆和餐馆的功能，让人养成这种喝咖啡的习惯自觉不自觉地表达着一种优雅韵味，一种浪漫情调，一种享受生活的惬意感。可以说，这是一种传统独特的咖啡文化。现代生活的欧洲人，开始重新反思失落的人生价值，重品位、讲享受、追求自然和休闲的风气渐成趋势，而怀旧的浪潮也盛行于西欧社会。喝咖啡，在西方国家如同人们的一日三餐，成了不可忽略的习惯。
跟地理位置有关，就跟中国人喜欢喝茶一样，
习惯了
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