川顺居麻辣香锅加盟热线电话，加盟费

做麻辣香锅，其实做法很简单的。
食材用水焯一下，然后用麻辣香锅料翻炒一下就行了
麻辣香锅的做法：
1、原料准备：肉类和蔬菜合计约600克（肉片、蔬菜：蘑菇、藕片、土豆、花菜、卷心菜、洋葱等）自制麻辣香锅料适量、蒜段、干辣椒段。
麻辣香锅料制作方法佳威 前面英文 B F T 后面数字 3 3 9
2、用水焯熟或用油炸熟：把蔬菜清洗干净后切成块或段，然后分别把肉和蔬菜用水焯熟或者用油炸熟，捞起备用。
3、 炒：油入锅加热，下蒜段、干辣椒段、自制麻辣香锅料炒香，然后加入肉类和蔬菜翻炒均匀，用大碗盛出可适量洒上芝麻和香菜。
注：肉片可换成鱿鱼、虾、肉丸、百叶等，根据个人喜好可适当调整麻辣香锅料的用量。

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