不能。酚酞为酸碱指示剂，氨水为碱性，使酚酞显红色。而氨水无色，不能做指示剂。
酚酞溶液变红色，是因为氨水易挥发，挥发的氨水溶解于酚酞试液中，使溶液显碱性，酚酞因此显红色。溶液变红。而酚酞不易挥发，氨水中始终不能没有酚酞指示剂，所以始终不变红色。
