玫瑰凉糕的做法,玫瑰凉糕怎么做好吃,玫瑰凉糕的家常

2025-05-04 17:37:29
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回答1:

食材

  • 主料

  • 糯米粉

    200克

  • 澄粉

    50克

  • 辅料

  • 适量

  • 步骤

  • 1.澄粉放在碗里。

  • 2.加少许开水搅成糊。

  • 3.放入糯米粉。

  • 4.加水、糖揉成面团。

  • 5.玫瑰花捏碎。

  • 6.洒在面团上。

  • 7.揉到面团里。

  • 8.模具放好,盖上一层保鲜膜。

  • 9.取一小团面用力按下去。

  • 10.整形后拎出保鲜膜。

  • 11.除去保鲜膜,一个糕坯就做好了。

  • 12.依次全部做好。

  • 13.蒸笼抹油,放入糕坯。

  • 14.大火蒸6-8分钟即可。

  • 15.晾凉取出撒上玫瑰花,就可以吃了。放在冰箱冷藏4小时左右,口感更好。

回答2:

食材
糯米粉200克
澄粉50克
糖适量
玫瑰花适量
步骤
1
澄粉放在碗里。
2
加少许开水搅成糊。
3
放入糯米粉。
4
加水、糖揉成面团。
5
玫瑰花捏碎。
6
洒在面团上。
7
揉到面团里。
8
模具放好,盖上一层保鲜膜。
9
取一小团面用力按下去。
10
整形后拎出保鲜膜。
11
除去保鲜膜,一个糕坯就做好了。
12
依次全部做好。
13
蒸笼抹油,放入糕坯。
14
大火蒸6-8分钟即可。
15
晾凉取出撒上玫瑰花,就可以吃了。放在冰箱冷藏4小时左右,口感更好。