家庭宾馆卖饭菜违规，需要办理营业执照，食品经营许可证， 食品流通许可证。
卫生经营许可证，营业执照等相关手续证明，除此之外还要每个员工配有健康证，厨房要有消防应急预案装备，别的都没什么。
做食品的要有食品许可证的。
