基本饮食原则遵循“附录”中的基本饮食原则,以保证你生命活动的足够营养。
避免敏感食物在基本饮食原则的前提下,避免那些会引发气喘的食物。你个人究竟对哪些食物过敏,这需要你自己在生活中逐渐摸索,切不可因噎废食,因为怕诱发哮喘,长期无原则地戒食许多有营养的食物,这样你的体内会因禁食而导致营养的缺乏,使得体质下降,反倒使哮喘容易发作,发作后也不容易控制。一般饮食规律正如我们前面所说,婴幼儿应对异性蛋白类食物加以警惕,老人宜少吃生痰的食物,如鸡蛋、肥肉、花生和油腻不易消化食物。哮喘发作时应少吃易胀气或不消化的食物,如豆类、芋头、甘薯等,避免腹部胀气向上压迫原已憋气的胸腔而加重气急症状。
至于鱼虾类食物,凡是哮喘的病人都知道须忌食鱼虾。因为这类病人大多数是过敏体质,他们或多或少均有些外源性致敏源,所以对鱼虾类食物也敬而远之。其实哮喘病人未必均需忌食鱼虾,这里也有个体差异问题,哮喘病人应根据自己情况鉴别之后再决定是否需要忌食鱼虾,不然盲目地忌食,会缩窄你的食谱。尤其是少儿,正在身体生长发育阶段,不应该盲目地过大范围地忌口。一般在你哮喘易发期不要食用鱼虾,在非发作期你可以尝试着食用一些,另外鱼虾分为海鱼、海虾、河鱼、河虾,一般吃海鱼、海虾容易引起过敏,吃河鱼、河虾却可安然无恙,你不妨试试。总之,哮喘病人,忌食什么食物,还要根据个人情况来定,除了对你肯定过敏的食物,一般不必忌口。
少食盐这是哮喘病人应该遵守的另一原则。不论你的哮喘是否因过敏引起,都应该尽量少食盐。因为哮喘的发作是由于细胞释放出组织胺,组织胺会引起过敏反应。有研究发现食盐愈多,支气管对组织胺的反应愈强烈。
多吃新鲜蔬菜多吃蔬菜如萝卜、刀豆、丝瓜等。这些食品不仅能补充多种维生素和无机盐,而且具有祛风、下气、化痰的功效。
选择性地定量食用水果选择性地吃些水果及核果等食物,如梨、柑橘、枇杷、核桃、香蕉、芝麻、蜜糖,有助于大便通畅,腹压下降,能减轻哮喘。
具有哮喘的患者,往往具有过敏体质,首先需要去医院检查一下过敏原,避免接触过敏性的食物,比如海鲜类的食物、芒果,都是比较容易导致过敏的,尽量不要服用。哮喘患者饮食上需要注意,不能够喝酒,也不能够吸烟,这些物质容易刺激咳嗽的发作,导致哮喘的发生。辛辣的食物,比如辣椒、大蒜、生姜和葱,尽量也是不要服用的,也有可能具有一定的刺激性,导致哮喘的发作,油腻的食物尽量也不要吃。需要多吃富含维生素C的水果和蔬菜,有助于增强抵抗力,减少上呼吸道感染的发生,可以避免引起哮喘的发作。可以多吃苹果,苹果含有丰富的维生素C,有生津开胃、帮助增强抵抗力的作用,可以治.疗咳嗽、口渴以及心烦,对于哮喘患者是十分好的水果。还可以吃梨,梨具有清热解毒、生津润燥、润肺止咳的功效,对于哮喘患者也是十分好的。