怎样鉴别咖啡粉的好坏

2025-04-04 17:13:37
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判断咖啡粉的优劣的方法:
1、一般好的咖啡粉开包后咖啡咖啡粉的颗粒大小颗粒均匀,颜色均一。
2、 咖啡为棕色粉末状,焙炒时发生了美拉德反应使咖啡具有特殊的香气,而劣质的咖啡这种特异性的香气就会很少或没有。