从一斤十几元发展到一斤接近四十元，猪肉价格何时才会恢复正常？

       猪肉暂时还是没有降下去，但是再过不久就会恢复正常了。国家储存的猪肉都拿出来了，只是不知道会不会到年后。如果说需要年后才恢复，个人觉得大家倒也不要着急，猪肉现在虽然贵，但是替代它的有很多。

       暂时吧，大家也是买鸡鸭鱼肉，牛肉羊肉代替猪肉倒是显得奢侈了，但是到了新年，牛肉羊肉用来过年倒也没有什么很惊奇的。

       应该在猪肉上涨的时候，最能代替的还是鱼肉，毕竟价格与没上涨之前的猪肉比较接近，味道也还可以，当成荤菜来吃还可，而且作为主菜也有很多种烹饪方法。

       其次呢，就是鸡鸭啦，牛肉啥啥啥的了。这些比没上涨之前的猪肉在价格上差距还是有点大的，但是现在猪肉都快赶上牛肉了，有些谨慎的人还怕遇上什么不好的肉，就买牛肉代替也是正常。

 观察市场，有很多人是用牛肉代替猪肉的，个人猜想吧，鸡鸭什么的骨头太多，而且煮熟时间相对长，羊肉呢，腥味到底还是过于重了，烹饪方法上也比较麻烦一点，毕竟去腥需要多次处理。
其他的吧，虾肉什么的就太过于奢侈了，偶尔吃还可，代替猪肉对于现阶段的中国消费水平到底还是过于拔高。
不过，我们再坚持一下应该就可以等到猪肉恢复正常市价了。趁着这段时间，尝试一下别的不那么经常吃的菜品感觉也还尚可。

过段时间市场恢复正常了猪肉价格就降低了，主要现在猪肉被人们抢着要，商家看到肯定会上涨价钱的。

我想等到养猪的用户增多，供过于求的时候，价格就会落下来了。

我们都很期待这一天的到来，也许要等哪一天供过于求的时候，才会真正降价吧。

应该会在不久以后，我想我们需要做的就是耐心等待，不要做无谓的猜想，因为一切都是徒劳。