国外为何不用消毒柜？

其实，很多老外根本就不知道“消毒碗柜"为何物。和欧美很普及的洗碗机相比，消毒碗柜真的显得很鸡肋哦。 

你想想，吃好饭，把剩菜剩饭一倒一冲(很多人冲都不冲)，往洗碗机里一放就可以撒手不管了。真的是太爽了！洗碗机的存在，不仅让我们从枯燥无意义的重复劳动中解放出来，而且还比手洗得更干净。 

你没有听错，洗碗机确实比手洗得更干净。有时候一些不适合机洗的盘子甚至会直接掉色(所以国际品牌的碗盘上一般都会写是否支持机洗) 。

在能够高温消毒，自动加洗洁精及冲洗的洗碗机面前，人类都会感觉自己的小手手："笨死了,我真是个小笨蛋"（想罗珍妮一样用志林姐姐的台湾腔念出来，就是这个感觉） 。

所以咯，经过洗碗机洗过后的锅碗瓢盆已经非常干净了，从洗碗机里放进橱柜就好啦！而橱柜本来就是放这些餐具的（不然还能放啥呢）。 我说完了，希望大家都能尽早装好洗碗机，把手解放。至于消毒柜么，在我心中才是小笨蛋，真的还是算了吧。 

国外比较重视高温消毒，也就是把一些食物放进锅里烹煮几分钟，而且国外做饭比较适量，吃多少做多少不浪费，这一点影响着国外人们的食物细菌难以滋生，更加的卫生一些。

消毒柜的消毒方式不一样，优缺点也会有所不同，像高温消毒容易导致温度不均匀，像婴儿奶瓶、玩具、塑料餐具等不耐高温的器皿就不适合用此种消毒方式；

而紫外线消毒只能对物品表面消毒，对照射不到的区域不能消毒；组合型消毒效果比较好，但产品价格高，不懂产品的人很难正确操作。

扩展资料：

消毒柜并非是能消灭“千毒万毒”的“神柜”，并不是所有的东西放进去都能够消毒，包括部分餐具在内的东西，都是不适合用消毒柜消毒的。

不同类型的餐具应该分别消毒，即将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒，耐高温的可放入高温消毒室。 一般来说，塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。一些花花绿绿的盘子不宜放入消毒柜中消毒。

1、食物保存好

国外比较重视高温消毒，也就是把一些食物放进锅里烹煮几分钟，而且国外做饭比较适量，吃多少做多少不浪费，这一点影响着国外人们的食物细菌难以滋生，更加的卫生一些。

2、生活习惯好

国外人对于饮食比较注重卫生健康，很多人用餐前经常洗手，并且洗手很彻底的。还有国外的餐厅都比较整洁，所以国外的食品安全问题比较重视，大家也很少听说国外曝光过食物安全方面的新闻。食物细菌问题也就很少见，所以消毒柜可能是可有可无的。

消毒柜主要作用是防止病菌及病毒的感染，可消灭大肠杆菌、乙肝病毒、痢疾病、葡萄球菌等病菌，从而保证人们的身体健康。

消毒柜采用臭氧杀菌的原理，杀菌效果很好，能够保证用餐人的卫生健康问题，所以说到底消毒柜还是有用的。

国外很多都是一人一餐具的，大家都是用回自己的那一份，而且饮食没有这么重油的，比较清爽，所以小家庭没有消毒这个习惯吧。

但是国人餐具是混合使用，所以消毒柜对于中国家庭真的很有必要的，国人向来热情好客，逢年过节的必定是相互串门聚餐吃饭的。吃完剩下的碗筷都是混在一起哗啦哗啦洗，洗完也不知道哪个是谁用过的，当然要消毒啊。

我家的消毒柜买的是方太的双管快消型，有紫外线+臭氧的杀菌方式，可以更好的消毒杀菌，而且消毒时间短。

除了杀菌以外，烘干方面要注意的是，并不是使用超高温度烘干就一定好，关键是要迅速排干水分的同时，有效降低高温对餐具的伤害，尤其是木质、竹制、塑料、彩陶釉等相对脆弱的材质。我用的这款是加热管烘干，可以迅速升到75度，也能防止受热不均。