吃什么东西可以抑制乳腺癌呢？

乳腺癌患者饮食注意事项
控制雌激素摄入量
对于乳腺癌患者来说体内激素水平越高，越不利于乳腺癌的恢复或对乳腺癌的复发有影响，术后治疗的其中一个方面就是降低雌激素。
因此乳腺癌患者的饮食需要有忌口，也是围绕降低雌激素展开的。忌食含有雌激素、生长激素的食物，如蜂王浆、哈士蟆等。
总之，乳腺癌饮食总的原则就是避免增加雌激素的摄入或者有利于雌激素合成的因素。另外，注意饮食应多样化。
该多吃的食物
（1）蔬菜和水果
颜色鲜艳的水果和蔬菜富含植物营养素，十字花科蔬菜如西兰花，花椰菜，可能是特别好的选择，因为它们具有抗雌激素特性。每天至少吃五份水果和蔬菜。
（2）全谷类
全麦面包，燕麦片和其他全谷物含有丰富的纤维。多吃纤维可以帮助乳腺癌患者避免抗癌药物引起的便秘。每天至少吃25至30克纤维。
（3）豆类
豆类食物蛋白质含量高，脂肪含量低。建议每人每天食用40克大豆或相应量的大豆制品制品，以大豆所提供的蛋白质计，40克大豆约相当于200克豆腐，80克豆腐干，30克腐竹，700克豆腐脑，800克豆浆。
（4）蛋白质
选择健康的蛋白质来源，例如鸡胸肉、金枪鱼和鲑鱼等肥鱼。也可以从非动物来源获得蛋白质，如豆腐和坚果。
要避免的食物
（1）高脂肪肉类和乳制品
这些食物富含不健康的饱和脂肪。要限制脂肪红肉、全脂牛奶、黄油和奶油类的摄入。
（2）酒精
啤酒，葡萄酒和白酒都可能与抗癌药物相互作用。饮酒也是乳腺癌发病的危险因素，要禁酒。
（3）甜食
饼干，蛋糕，糖果，苏打水和其他含糖零食会导致体重增加。它们也会为你的健康食品留下更少的空间。
（4）水果
抗癌药物相互作用的葡萄柚（西柚）、塞维利亚橙子、杨桃、石榴，暂时放弃食用吧。正在化疗的患者也不建议吃葡萄柚。
（5）未煮熟的食物
癌症治疗可以使白细胞计数下降，没有足够免疫细胞，身体就更容易受到感染。在治疗过程中避免吃寿司和牡蛎等生食。在吃之前，将所有肉类，鱼类和家禽煮熟至安全的温度。
应该忌口的食物
（1）辛辣、油炸煎类食品，腌晒类食品（咸肉、咸鱼、咸蛋和咸菜）。
（2）手术、静脉血栓等需要使用抗凝药物时不建议食用大蒜、生姜、当归，会增加出血风险。
（3）滥用保健品、中草药可能会引起肝损伤。不建议患者私自服用保健品、中草药，务必在医生的指导下服用。

　1、芒果。芒果中多酚是植物中的一种天然物质，
　　2、胡萝卜。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素摄入人体后能转化成
　　3、猴头菇。猴头菌营养价值高，它所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用，同时能明显 增加肌体内的蛋白组成成分，产生干扰素，进而增强抗癌防癌效果

乳腺癌切除后并没有痊愈，因为乳腺癌是一种全身性疾病，乳腺的病灶只是其一个在局部的具体表现，因而乳腺切除后，需要进行全身性的治疗，才能达到根治的目的。
激素在乳腺癌的发生过程中有十分重要的作用,雌激素中雌酮和雌二醇对乳癌的发病有直接关系。 Genistein（金雀异黄素）是蛋白酪氨酸激酶(PTK)抑制剂,具有广泛的生物活性,它能够明显抑制乳腺癌细胞的生长和转移。通过拮抗雌激素,抑制致癌过程各种关键的酶,抑制乳腺癌的发生和发展。因此, Genistein（金雀异黄素）对乳腺癌的预防和治疗有着独特的作用。

红薯，芋头类，喝茶，鱼腥草等等有抑制预防癌症作用。

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