食材主料鱼胶20g鸡胸肉100g辅料姜适量步骤1.鱼胶切细丝2.鸡肉切丝,放入炖盅3.加入鱼胶4.加入姜片5.加水6.放入锅中,隔水炖3个小时。7.炖好。小贴士我用的是新鲜的鱼胶,如果是干的鱼胶,要刨很细的丝,才能炖化。