这一世界最没法令人回绝的便是美食诱惑,特色美食不仅能考虑我们对食材的要求,另外许多食材对我们的身心健康也是有益处的。就例如乌骨鸡莲藕汤,是日常生活普遍的用于滋补养生人体的特色美食,坚信很多人都喝了。但是谈起它的作法和实际功效很多人也不掌握,那麼就要网编来对你说吧!
乌鸡莲藕汤的做法有哪些?
原材料
乌骨鸡1只 圆葱1/4个 梨一个半 连藕2节 西红柿6粒 姜3片 小青瓜一条 天门冬5钱 枸杞子3钱 西域蔘3钱
调味品
美乃滋80克 酒1一茶匙 盐适量
做法一
先将连藕切成片、生姜切成片预留
做法二
将乌骨鸡略烫後,捞起来沥去白沫子,放进另一开水锅中,添加连藕、天门冬、西域蔘、枸杞子、生姜片、酒和盐煮约30分钟
做法三
再将圆葱、梨、西红柿、小黄瓜切丁後,放进器皿中混和并添加少量盐预留
做法四
将煮好的鸡翅捞起来分为一小块後,拌入西红柿丁、梨丁、小青瓜丁与圆葱末,再添加美乃兹混和翻拌,此外将莲藕汤盛入碗中就进行
营养成分:
藕带有木薯淀粉、蛋白、天门冬素、维他命C及其抗霉素成份,糖份也很高,直接生吃鲜藕能清热解毒解烦,止渴止呕;如将鲜藕榨取取汁,其作用更甚,煮开的藕茯苓功效辛温,能健脾养胃,益血补心,故主补五脏,有助消化、解渴、生津止渴的作用。
连藕生用寒性,有清热凉血功效,能用来医治性热症状;连藕味甘多液、对热症口干、衄血、咯血、下血者尤其有利。
看过网编以上对乌骨鸡莲藕汤作法及其功效的描绘,针对聪慧的你来说,它的作法一定能够掌控的。但是看过它的功效后坚信各位朋友们能发觉,尽管乌骨鸡莲藕汤是滋补养生人体的特色美食,可是并并不是每个人都能够服用的,因此 针对肠胃差的人而言尽量避免吃。
乌鸡是滋补性的,对于女性,乌鸡煲当归、红枣、枸几,还要加点姜,可以的话再加点红椮,那样的话可以起到调经活血的效果。特别是在女人月经过后,补血效果非常的好;月经期不能喝,因为有补血、活血功效,会增加月经量;至于莲藕,一般煲排骨汤好,或猪筒骨、脊骨都可以。也许有人会去试煲莲藕乌鸡汤,但这样就起不了主要功效。