我个人觉得山药豆一般情况下蒸出来会比较好一些，因为更能够体现食物原本的味道，而且吃起来也比较香。
农村遍布这种好吃的，你们吃过吗？
山药豆糖葫芦
食材：山药豆：500克；蒜苗：2根；小葱：3根；干辣椒：3个；味精：适量；花椒：适量；盐：适量。
方法/步骤：
1、将山药豆清洗干净后，放入开水锅中煮熟，再沥水备用。
2、将蒜苗和小葱洗净后切段，把干辣椒折断。
3、将干辣椒和花椒小火炒香。
4、倒入蒜苗段和葱段翻炒。
5、倒入山药豆，翻炒几下即可放入椒盐和味精。
6、山药豆裹匀油盐后，即可关火起锅。
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