营养学是研究吃下的食物，对人体所产生功能的学问。它常被人们误认为是研究该吃什么食物的食疗学。营养学是与每个人都有关系、又有趣味的学问，然而却常被人所忽略，是何原因？原因很多，例如它是一门新兴的科目，常受到轻视，被人们踢来踢去的自身难保。
对食物没主见和好奇的人，就把营养学残忍的一脚踢开，这些人毫无科学训练，观念偏激，而且受广告的欺骗，他们不但否定了专家的建议，而且也常影响使想了解营养的人不去理它。
这类对食物没有主见的人，往往是过分热诚与天真的人，我有朋友，他曾说无论是上帝或者是营养，都是美丽的谎言而不足相信。他们把美味列为饮食的第一条件，对健康有无益处，则不加考虑。可是一位不健康的人，再美味的食物也是吃不下的。我对营养学研究得越久，越相信身体健康的人，吃什么食物都会觉得美味可口。
我们对食物应有正确的观念。不喜欢的食物就不吃，这是不对的。进一步说，凡是于健康有益的食物，不论好恶都应该吃，才是正确的观念。我们要学习吃那些味道虽不好，但对个人健康极有益的食物，只要我们由少许而渐渐多吃，就会养成习惯和爱好了，例如咖啡和酒，任何人第一次喝时，都会觉得苦涩难咽，但习惯后，则非尽兴不可。
假定你缺乏了某种营养，也认为吃些好的食物会有用，有人建议你吃些不喜欢的食物，但因为很难吃，于是你又改吃你喜欢的食物，终因营养缺乏，致使生命受威胁，这是谁之过呢？我认为如果那个人给你吃可口而以营养的食物，就不会有这种事情发生了。因此我认为选择食物的标准：一是可口美味，二是有益健康。
传统医学是以阴阳五行学说为理论基础，通过望、闻、问、切四种诊察方法，把观察到的各种临床生理、病理现象作为客观指标来分析、研究、探讨和判断人体内各脏腑、 经络的生理状况及病理变化，从而对疾病做出诊断，并采取相应的治疗措施，使人体得到康复。中国传统医学具有自己独特的完整理论体系，主要有以下几个特点：
（1）认为人是自然界的一个组成部分，由阴阳两大类物质构成，阴阳二气相互对立而又相互依存，并时刻都在运动与变化之中。在正常生理状态下，两者处于一种动态的平衡之中，一旦这种动态平衡受到破坏，即呈现为病理状态。而在治疗疾病，纠正阴阳失衡时并非采取孤立静止的看问题方法，多从动态的角度出发，即强调恒动观念。
（2）认为人与自然界是一个统一的整体，人的生命活动规律以及疾病的发生等都与自然界的各种变化（如季节气候、地区方域、昼夜晨昏等）息息相关，人们所处的自然环境不同及人对自然环境的适应程度不同，其体质特征和发病规律亦有所区别。因此在诊断治疗同一种疾病时，多注重因时、因地、因人制宜，并非千篇一律。
（3）认为人体各个组织器官共处于一个统一体中，不论在生理上还是在病理上都是互相联系、互相影响的。因而从不孤立地看待某一生理或病理现象，头痛医头，脚痛医脚，而多从整体的角度来对待疾病的治疗与预防，特别强调整体观念。
在诊断治疗疾病时，采取“辨证施治”的方法，即将望、闻、问、切四诊收集到的资 料、症状和体征，通过分析、综合，辨清疾病的原因、性质、部位、以及邪正之间的关系，概 括、判定为某种性质的“证”，以探求疾病的本质，从而得出结论，并在此基础上确定治疗原则与具体治法。这种方法既不同于简单的局部对症治疗，又有别于不分主次、不分阶段、不分性质、一方一药治一病的辨病治疗方法。
治疗手段和方法丰富多采，既有一般内服药物的内治法，又有药物外敷、热熨、熏洗 等外治法，以及独特的针灸、拔罐、刮痧、推拿、按摩、气功等非药物疗法，还有以药膳为代 表的日常食品疗法。近年来还涌现出了一批传统药物注射制剂，可用于肌肉和静脉注射。此外，由于绝大多数药物均为天然动、植、矿物，非人工合成之化学品，加之多为复方制剂，配方时可采用相应的拮抗措施，因而毒副作用较少，而价格又相对低廉，因此，适用范围较为广泛。
由于中国传统医学具有以上这些特点，并经过几千年临床实践的检验，确有明显疗效， 因而受到了我国人民的普遍欢迎和各级政府的高度重视，成为我国医药保健事业的重要组成部分。随着时代的发展，现代科学技术在中国传统医学领域的应用也在不断扩大，出现了不少新的治疗方法和科研成果，使古老的中国传统医学焕发了青春.
回答还行吧!!
营养学是吃的学问.传统医学是治病的学问.
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