学生的消费水准与社会的大众消费没有太大的区别，因为我家的其中一个店就在大学城边上。学生的用餐习惯也没有特别，只是学生的消费能力要比社会差一些，所以，不管你的店是否有特色，首先要经济实惠，否则白搭。口味上也要下功夫，学生能去你那里吃一次不满意，以后就别指望了。事实就是这么残酷！
开火锅店的前景非常好，种类也多，喜欢吃火锅的人也很多，目前市场比较多的就是川渝的火锅，在全国各地乃至世界都有它的身影，所以选择投资火锅的人也多。
火锅店基本都是采取加盟的形式进行，但是选择的时候记得做好考察，从公司的资质上看，因为发展的加盟店越多，在产品的味道、服务的质量、菜品的口感、管理的精确上更上一层楼，选择加盟之后能够更省心更放心去运营，大大降低了投资的风险。
选择加盟其实就是为了自己的投资得到有效的保护，但是市面什么加盟店都有，所以要格外注意火锅的味道和后续的一个扶持。
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