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兔肉和鸡肉一块炖能放白酒吗 要放多少
兔肉和鸡肉一块炖能放白酒吗 要放多少
兔肉和鸡肉一块炖能放白酒吗 要放多少
2025-03-13 01:27:39
推荐回答（1个）
回答1：
可以放白酒。
白酒在炖肉过程中起到调味作用，可以减轻肉质的腥味、膻味。一般情况视肉多少定。使用量不会超过1两。通过炖煮，酒精蒸发带走杂味。
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