椰蓉球的做法:
食材:椰蓉50g、低筋面粉20g、细砂糖25g、鸡蛋一个、奶粉5g、黄油25g。
辅料:盐。
步骤:
1、黄油室温软化。
2、软化后加入细砂糖。
3、打均匀即可,不必使劲儿打发。
4、分两次加入1个鸡蛋黄和12克鸡蛋清。
5、搅拌均匀即可倒入低筋面粉和奶粉。
6、用手揉搓均匀,成团。
7、用手揉搓成一厘米直径左右的球形,蘸上椰蓉。
8、放入烤盘。
9、烤箱预热175度。
10、烤制16分钟,表面金黄即可,烤制时间根据自己烤箱调整。
用料
主料;椰蓉50克低筋面粉20克细砂糖25克鸡蛋黄1个奶粉5克鸡蛋清12克黄油25克。
辅料;盐5克。
椰蓉球的做法
1、黄油室温软化。
2、软化后加入细砂糖。
3、打均匀即可,不必使劲儿打发。
4、分两次加入1个鸡蛋黄和12克鸡蛋清。
5、搅拌均匀即可倒入低筋面粉和奶粉。
6、用手揉搓均匀,成团。
7、用手揉搓成一厘米直径左右的球形,蘸上椰蓉。
8、放入烤盘。
9、烤箱预热175度。
10、烤制16分钟,表面金黄即可,烤制时间根据自己烤箱调整。
椰蓉酥,这款甜点简单易学,自己在家就能做,卫生又健康
润肺,清火,易做
椰蓉糯米糍
材料
糯米粉300克,椰蓉70克,豆沙
做法
糯米粉用温水和成光滑粉团,分成12个剂子。
每个剂子包上豆沙,做成汤圆。
锅烧水,水烧开后,调小火下汤圆。
准备盘子,放入椰蓉,汤圆浮起,用漏勺舀起,放进椰蓉盘子滚动,沾满椰蓉即可。