用高压锅煮饭需要多长时间?

高压锅一般煮饭要5~10分钟。

高压锅上面的盖子会出气、旋转，当出气很急的时候就可以了。

使用高压锅做饭注意：

1. 要根据家庭的实际需选择大小合适，功能齐全，质量稳定，安全性好的电压力锅。

2. 初次使用电压力锅，必须阅读压力锅使用说明书。

3. 使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。

4. 锅盖的手柄一定要和锅体的指示贴纸吻合，才可开始烹制食物。

5. 使用时不要在阀体上增加重量，这种在高压锅上面危险的操作在普通压力锅上没有很大的用处。

6. 使用高压锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。

7. 在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。

8分钟。

水的高度：米的高度 =1：1.2 一般米下锅后，加的水要比米高出一指多一点为宜。

刚开始火要大一点，因为要把高压锅内的水烧开等一下，火要关小一点了，七八分钟就行了！

使用高压锅做饭注意

1、不要装东西太多，最多2/3；

2、容易扑锅的食物如米粥等最好不要用高压锅；

3、安全控制装置要保持清洁；

4、待安全控制装置泄压时关小火，使锅内压力处于临界，即安全又节省燃气，如使用煤，加火盖；

5、一定不能在旁边守侯，远离。听到泄压声音后速调小火后离开；

扩展资料：

 蒸米饭的工具现在也已经很多了，有的人会电饭锅，有的人用电饭煲，还有的人用高压锅去蒸米饭，这样就会需要很少的时间了。高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，它以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源；但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。

参考资料：人民网_高压锅蒸米饭快速又美味 使用高压锅时注意4点

10分钟

从开锅到饭熟，10分钟就好了。一定注意的是连水带米最好不超过锅容量的一半否则容易，溢出堵塞排气孔，引起爆炸事故。

高压锅做饭非常好吃，方法如下:

按照与用电饭锅的方法一样，只是需要注意用水比普通的电饭锅少一点点，做出的米饭很香软。

1，将米和水放入锅中，加锅盖烧至水开(高压过的气孔开始喷气出来)。

2，将高压阀放上去，待高压阀转动并开始有气喷出后，将火调为中火。

3，保持10分钟左右.