马齿苋菜是很可口的一种菜，可凉拌，做鱼滑苋菜汤，叟肉汤，蛋汤等，现在正是大量上市季节货多价平。正常每人可食用半斤，至一斤都可以，马齿苋菜含有多种维生素，绿叶素，易消化纤维素，适合日常生活用歺食用。
每个人一天不超过3俩，最好
和吃平常菜一样就行
