您好,如果您想将土地收回出租给种大棚的人,可以与之前的承租户协商解除协议。因为尚在租期内,现在的承租户已经在土地上投入生产资料,现在解除协议,对方可能会要求赔偿损失。故,建议先进行协商。协商不成,再考虑违约成本。希望对您有所帮助。