以生物上来说:可能是因为黄瓜生长出来后,黄瓜体内有叶绿体,而叶绿体就是进行光合作用的地方。叶绿体中含有4种色素:胡萝卜素、叶黄素、叶绿素A、叶绿素B这几种色素他们都主要吸收蓝紫色系列和红橙黄色系列剩下的就只有绿色没吸收,那么黄瓜就只表现绿色,就是绿色的吧。