准备用料：柚子1500g、冰糖500g、蜂蜜100ml。
步骤一：剥柚子
步骤二：最好是要点柚子皮
步骤三：放入冰糖
步骤四：开熬40分钟
步骤五：冰糖很快就化开了
步骤六：要加两勺蜂蜜
步骤七：继续熬制五分钟就可以了
步骤八：装罐即可
整个柚子用清水清洗
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撒上盐搓洗
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用温热水淋浴冲洗干净
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用刀把柚子皮切下来，越薄越好
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去除柚子皮里的白瓢部分
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只要黄色的柚子皮
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把柚子皮切成丝
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越细越好
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把柚子皮丝放入碗里
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撒上盐
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使劲的揉搓
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倒入适量清水
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清洗盐分和柚子皮的苦
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滤除水
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用手攥干，重复10-15步骤，3遍
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放入碗中浸泡半小时
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用刀把柚子瓢割开
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剥掉柚子瓢
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掰成瓣
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掰出柚子肉
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把柚子肉掰碎
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越碎越好
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把浸泡后的柚子皮切短
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把柚子皮和柚子肉放入锅里
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然后放入冰糖
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倒入少许清水
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开中火煮开
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不时的搅拌，防粘锅，转小火
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至液体变的粘稠，柚子皮变的透明
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关火放凉
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放凉后加入1:1的蜂蜜
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一道好喝的蜂蜜柚子茶就做好了
首先要把柚子清洗干净，切成小块。然后把蜂蜜和柚子放在一起。放入锅中用水蒸开锅之后七八分钟就可以出锅
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