一分钟学会制作辣白菜
主料：大白菜1棵、苹果1个、姜1块、蒜两头、辣椒粉100克。
辅料：盐100克、白糖100-250克、糯米粉适量。
1.首先把白菜摘去烂叶切成两半，将盐均匀地撒在上面。静止半个小时。
2.然后添上自来水，以没过白菜为主。压上比较沉的东西泡十二个小时。
3.捞出控水，备用。
4.用韩国辣白菜专用的辣椒末，放入盆中。倒入刚烧开的水搅拌均匀，以稍微黏稠为准，放在一边晾凉待用。
5.接下来准备一个梨、一个苹果、一块姜、两头蒜切成碎末。
6.2～3两盐 ，半斤白糖，搅拌在一起。
7.锅里水烧开，放入糯米粉用刮刀搅成均匀，呈浆糊状。
8.倒进去。
9.搅拌均匀。
10.将和好的辣椒酱一层一层抹在白菜叶子上，盖保鲜膜冷藏一晚入味。
11.成品图如下。
韩式辣白菜怎么做？
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