A、门捷列夫在化学上的主要贡献是发现了元素周期律，并编制出元素周期表，故选项说法错误．
B、原子论和分子学说的创立，是认识和分析化学现象及本质的基础，是奠定了近代化学基础的理论，故选项正确．
C、阿伏加德罗在化学上的主要贡献是提出了分子的概念，并创立了分子学说；由原子论--分子学说可知，化学变化中原子不会破裂，分子会破裂，故选项错误．
D、阿伏加德罗在化学上的主要贡献是提出了分子的概念，道尔顿在化学上的主要贡献是提出了原子学说，故选项说法错误．
故选B．
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