车大奶酪原产地是英国的车达郡，是一种硬质全脂牛乳奶酪，含乳脂达45%。车大奶酪全世界使用者比较多，能代替大部分奶酪。这种奶酪因乳脂含量比较高，是很好的补充能量来源。也就是说卡路里含量比较高，如果要减肥的妹子，就少吃点。
按生产工艺上说，这种奶酪的原料奶是不脱脂的，基本上十倍的牛奶才生产一倍的奶酪，比牛奶的卡路里要高很多。可以很好的补充体力。
算是比较高的吧，外出旅行吃这个，能很好的补充能量损耗。
