白菜虾干豆腐汤的做法
配料全家福白菜、豆腐切块
葱姜炝锅,放入虾干,炒出香味,加适量水,煮至汤水发白。
将豆腐块加入汤中,煮至豆腐浮起。
加入白菜,煮熟,加入奶粉、盐、鸡精、香油调味,完成。
小贴士
奶可以使汤味醇厚,用奶粉约10克或加入纯牛奶40-50毫升。