新手我觉得可以选择加盟,但是要规避风险。
比方说,我们要去考察,考察什么?直营店和加盟店情况!
考察总部是否拥有直营店及经营情况是因为什么?
因为门店的经营,通常是按照一季度或者半年来交房租,一家直营店,在经营三个月后,如果没有找到盈利的希望,可能还会再坚持3个月,但是半年没有满足盈利,都会选择放弃,所以一家直营店持续经营长短,可以确定盈利的基础,可以肯定项目可行性。
一个品牌拥有的直营店越多、直营店经营时间越长,积累的运营实践经验就相对越丰富。
怎么开进口食品店
考察加盟店又为了什么?
为了看看总部的加盟店数量及存活时间。
考察加盟店不仅要看加盟商数量,更要看加盟商有多少活下来的,活下来的加盟商都做了多久。加盟商经营的时间长,说明这个加盟店肯定是可以盈利的,有些“快招项目”几个月内会有上百家加盟创业者加盟,但是绝大部分都存活时间不长。
自己开的话,无非就是把营业执照之类的手续办好,如果有做食品的还得办食品流通许可证。再去看看周边的同类门店或超市,诸如一些大的品牌有什么好的创意促销活动,卖场活动怎么做,店面的销售氛围怎么营造,再调查一下附近人群的消费喜好和消费水平,基本上就没啥大问题了!