餐饮业将次氯酸（HOCl）用作农产品，肉类，家禽和海鲜的免冲洗消毒剂。 HOCl可以延长保质期。 HOCl用于保证食品接触表面以及所有厨具，砧板，餐具和器具的卫生。 HOCl是一款优秀的洗手液。它还取代了清洗水槽，浴室和地板的有毒化学品。 HOCl用于清洁餐饮业的桌子和休息区。它可以通过软管或起雾器广泛进行大面积消毒。
