如何包饺子图解步骤

用料  

饺子馅儿    

面团    

快手包饺子的详细步骤的做法  

• 揉好的面团中间掏个孔，用手慢慢揉搓成图上的环形。

  

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• 用刀切断，成长条形。

  

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• 把切开的长条面按图中手法继续搓匀搓细。

  

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• 用刀切成大小一致的剂子。

  

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• 把剂子一个个按扁，这样方便擀皮。

  

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• 取一个剂子，右手拿擀面杖，左手拿着面团的边，右手一边擀，左右一边转着面团。

  

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• 继续一边转一边擀。

  

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• 擀成这样就差不多了。

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• 准备包饺子了，这次我包的是韭菜虾仁猪肉馅。

  

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• 左手拿饺子皮，右手夹起饺子馅放在饺子皮上。

  

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• 把饺子皮的中间部分合拢捏紧。

  

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• 用右手虎口处夹住饺子的右边一半。

  

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• 左手紧接着用虎口夹住饺子的左边。然后两只手一起用力向中间挤一下。

  

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• 饺子就包好了。前面几个步骤我分解的比较细，其实操作起来是一气呵成非常快速的。

  

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• 水烧开，饺子下锅煮到膨胀起来，浮在水面上，用手摁下去马上就会反弹起来就熟了。

  

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• 用筛子捞起，吃！

  

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双胞胎饺子😄