概述 ：可以如此加工，但不应该叫“鱼丸 ”。
详解 ：“肉丸” 、“鱼丸”顾名思义 ：用猪肉制作出来的丸子叫“肉丸 ”；用鱼肉制作出来的丸子叫“鱼丸 ”。两种食材混合狗的产品，就独树一帜了。
因为，用鱼肉与猪肉混合后制作 丸子，改变了鱼丸的特色风味，所以，这种食品，已经不再适合叫 “鱼丸”了。
结论 ：鱼肉和猪肉做起来的丸，应当改名喂 “混合丸”，或者其他更合适的名字。
可以做，鱼肉剁馅，加入适量的肉馅，一起搅拌均匀，口感细腻，香糯可口。
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