牛奶和鸡蛋能一起吃吗？

目前说法不一，看来这个问题目前尚无定论。多数意见倾向于可以同食，但鸡蛋不可放在牛奶中做熟，有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为，老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶，一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食，因为两者都是优质的高蛋白食品，同食有利于增强体质及病后恢复，并建议与一些主食同食，使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。 1、猪肉忌菱角，同食会引起肚子痛。 2、牛肉忌栗子，同食会引起呕吐。 3、羊肉忌西瓜，同食会伤元气。 4、狗肉忌绿豆，同食会中毒。 5、兔肉忌芹菜，同食会引起脱发。 6、鸡肉忌芹菜，同食会伤元气。 7、鹅肉忌鸡蛋，同食会伤元气。 8、甲鱼（又名脚鱼）忌苋菜，同食会中毒。 9、鲤鱼忌甘草，同食会中毒。 10、螃蟹忌柿子，同食会引起腹泻 11、鸡蛋忌糖精，同吃会中毒，重者死亡。 12、红糖忌皮蛋，同食会中毒。 13、白酒忌柿子，同食会引起心闷。 14、洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛。 15、萝卜忌木耳，同食会得皮炎。 16、豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋。 17、马铃薯忌香蕉，同食面部会生斑。 18、香蕉忌芋头，同食会腹胀。 19、花生忌黄瓜，同食会伤身。 20、红薯忌柿子，同食会得结石病。 1、牛肉与板栗同食不易消化吸收。 2、兔肉与橘子同食导致腹泻。 3、狗肉与大蒜同食刺激肠胃黏膜。 4、鲤鱼与咸菜同食容易导致癌症。 5、鸡肉与芥末同食会大伤元气。 6、河吓与蕃茄同食容易食物中毒。 7、胡萝卜与白萝卜同食会导致败血病。 8、胡萝卜与辣椒同食破坏营养。 9、大葱与大枣同食会导致脾胃不和。 10、白萝卜与桔子同食诱发甲状腺肿。 11、黄瓜与辣椒同食会破坏体内Vc 12、羊肉与南瓜同食会胸闷腹胀。 13、柿子与白薯同食易生成结石。 14、胡萝卜与醋同食破坏胡萝卜素。 15、蜂蜜与豆腐同食易导致腹泻。 16、桔子与柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔。 17、汽水与辛辣食物同食使萎缩性胃炎病人胃脘疼痛。 18、哈密瓜和香蕉同食使肾衰病人、关节炎病人病症加重。 19、豆浆与蜂蜜同食会破坏营养。 20、蚬、蛤、毛蚶与芹菜同食会将维生素B1全部破坏。 21、猪肉与豆类同食易引起腹胀气滞。 22、羊肉与荞麦热寒相反不宜同食。 23、鸡蛋与豆浆同食影响蛋白质吸收。 24、螃蟹与茄子同食易伤肠胃。 25、黄瓜与芹菜同食破坏维生素C 26、豆腐与菠菜同食影响钙的吸收。 27、韭菜与酒同食易引起胃肠疾病。 28、花生与黄瓜同食易导致腹泻。 29、螃蟹与金瓜同食损伤肠胃。 30、山楂与海鲜同食引起腹痛、便秘。 31、白与茶同食易造成肾脏损害。 32、咖啡与白酒同饮会严重损伤大脑。 33、啤酒和腌熏、烧烤类同食会致癌。 34、白酒掺啤酒刺激心脏、肝、肾、肠胃。 35、牛奶与红糖同饮影响蛋白质吸收。 36、猪肝与菜花同食降低人身对微量元素的吸收。 37、海参与醋同食使人体PH值下降。 38、牛奶与莲籽同食会加重便秘 21.啤酒*味精 22.土豆和鸡蛋 23.菠菜和豆腐；海鲜和水果 24海鲜和啤酒.排骨和生姜 25黄 梨 . 沸 水 26.维生素C+虾 27热茶 香蕉]

鸡蛋是人们常吃的食物，很多人都知道它的营养价值很高，却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。sP&zK 禁忌一：鸡蛋与白糖同煮 SIU 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。'~G 禁忌二：鸡蛋与豆浆同食# 早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。( 禁忌三：鸡蛋与兔肉同吃9p=t2 鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。#bBPq]

可以，但是不要生吃鸡蛋，生鸡蛋里面有一定的细菌和病毒存在。鸡蛋和牛奶在一起的吃法其实很普遍，比如说你肯定吃过的蛋糕……不会有副作用的。另外早餐里吃鸡蛋和牛奶可以补充丰富的蛋白质]

牛奶和鸡蛋仍然是儿童成长中重要的食物。
食用鸡蛋最好是完全煮熟，这样吃用才最有营养价值、最安全。鸡蛋的烹调方式以水煮、鸡蛋羹、蛋花汤、烘烤的鸡蛋饼等较好。&n更多03