山楂罐头吧
山楂洗净，用勺子背去掉山楂花嘴，用手摘掉山楂尾巴，去山楂核（用筷子从山楂屁股往前捅，轻轻一使劲就能一个个去掉了，还能保持山楂不变形）
冰糖入水，大火烧开，喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水，冰糖根据自己喜欢的甜度添加，冰糖全部融入水后倒入山楂，大火烧开，转小火，煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子，放入冰箱第二天吃味道会更棒的
不过就算是山楂罐头如果自己做出
没有添加防腐剂 还是容易坏。你还是晒干比较保险
泡山楂的方法_自制山楂泡酒_山楂泡酒比例怎么放
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