耗儿鱼是海鲜吗？

耗儿鱼属于海鲜产品，暖水性中下层鱼类。

耗儿鱼，学名绿鳍马面鲀，又称马面鱼、象皮鱼、孜孜色、皮匠刀、面包鱼、烧烧鱼、扒皮鱼、羊鱼、老鼠鱼、迪仔、沙猛。

20世纪80年代以来是中国海洋捕捞中产量居第二位的重要经济鱼类。分布于东海、黄海及渤海，也见于朝鲜、日本海及太平洋西北部。

目前以我国东海的产量为最多，最高年产量已达25万吨左右，已成为我国仅次于带鱼的第二位的海洋经济鱼类品种。

扩展资料:

绿鳍马面鲀生活在外海底层，栖息于水深50～120米的海区。适温范围在13～20℃，以14～17℃为最适温度。

喜集群，在越冬和产卵期间有明显的垂直移动现象，一般白天起浮，夜间下沉。杂食性，主食桡足类、等足类和介形类等浮游甲壳动物，兼食软体动物和珊瑚等。

产卵前后均大量摄食，而在产卵盛期则少食或不食。昼夜间主要在下午到上半夜摄食，而在下半夜到上午则较少摄食或不摄食。绿鳍马面鲀的垂直移动现象不仅由于追食饵料生物所引起，主要与其本身生活习性有关。

参考资料来源:百度百科_耗儿鱼

耗儿鱼是海鲜。

耗儿鱼，学名绿鳍马面鲀（file fish），又称马面鱼。 暖水性中下层鱼类。我国主要产于东海及黄、渤海，东海产量较大，也见于朝鲜、日本海及太平洋西北部。所以耗儿鱼是海鲜。

20世纪80年代以来耗儿鱼是中国海洋捕捞中产量居第二位的重要经济鱼类，其年产量仅次于带鱼。营养价值甚高，蛋白质约与大黄鱼、银鲳相等，肝可制肝油。除鲜食外，还制成罐头、冷冻鱼片、鱼糜食品，是出口的水产品之一。

扩展资料：

东海耗儿鱼的产卵期为3～5月，产卵盛期为4月中旬至5月上旬;黄海耗儿鱼为5月下旬至6月底。

耗儿鱼是一种深海鱼，平时生活在几千米的深海，一打捞上来就会“见光死”，因此有经验的渔民都会第一时间麻利地把耗儿初步处理，他们称之为“三去”：去头、去皮、去内脏。这样也方便耗儿鱼的运输，避免在运输过程中因不去头不去内脏，导致腐败不易保存，从而影响整条鱼的品质。

参考资料来源：百度百科-耗儿鱼

耗儿鱼是海鲜。
耗儿鱼，学名：绿鳍马面鲀，地方名： 马面鱼、象皮鱼、孜孜色、皮匠刀、面包鱼、烧烧鱼、扒皮鱼、羊鱼、老鼠鱼、迪仔、沙猛。
耗儿鱼分布于太平洋西部。我国主要产于东海及黄、渤海，东海产量较大。其主要渔场和渔期如下：在温台外海、对马海峡和闽东渔场，旺汛期为12月至翌年3月。
耗儿鱼为我国重要的海产经济鱼类之一，其年产量仅次于带鱼。营养价值甚高,蛋白质约与大黄鱼、银鲳相等，肝可制肝油。除鲜食外，经深加工制成美味烤鱼片畅销国内外，是出口的水产品之一。

地方名：马面鱼、象皮鱼、孜孜色、皮匠刀、面包鱼、烧烧鱼、扒皮鱼、羊鱼、老鼠鱼、迪仔、沙猛 分布于太平洋西部，属于海洋里的生物。

是海鱼，为我国重要的海产经济鱼类之一，我国主产于东海、黄海、渤海，东海产量较大。 学名“老鼠鱼”、“绿鳍马面鲀”。