生意不好,不外乎以下几个原因:位置不好、宣传不够、味道不好、服务不好、价格不对。看你连酸菜鱼都不会做,估计用的是电烤,味道很一般吧,你要么请个专业的厨师来,要么多研究下烤鱼的作法,特别是调料,好好改进味道。