我们家酿酒快20年,一直以包谷酒为主,包谷酒属于清香型,口感较烈,有一定的地域型,酱香型和浓香型的市场大一些,纯粮包谷酒,喝后不上头,不口干,酿酒技术可以的话,出酒率应该是不错的
玉米酒也称包谷酒,主要是以玉米为酿酒原料酿造而成,玉米酒外观橙黄色,澄清透明,无杂质异物,酒味醇香,味道甘甜。玉米酒营养丰富,香味沁人心脾,是中度甜酒产品的又一奇葩。