用料
生咸鸭蛋 2只
臭豆腐 500g
葱姜 适量
黄酒 1勺
色拉油 1勺
盐糖味精 少许
咸鸭蛋蒸臭豆腐的做法
把臭豆腐洗干净铺在盘子上，打入2只生咸鸭蛋
葱姜丝铺在表面，加入少许盐糖味精黄酒色拉油
上锅蒸，等水开再蒸10分钟即可
小贴士
咸鸭蛋和臭豆腐本身都有点咸味，所以口味淡的不放盐也可以。
