莲藕核桃可以混合一起煮汤吗?

2024-12-02 08:13:57

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回答1：

莲藕和核桃是可以合在一起煮汤的。

莲藕核桃排骨汤的做法

1、洗净去皮的莲藕切块。

2、锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的排骨块，汆煮片刻，捞出，沥干水分，装入盘中，待用。

3、砂锅中注入适量清水烧开，倒入排骨块、莲藕块、姜片，拌匀，加盖，大火煮开后转小火煮1小时。

4、揭盖，倒入核桃仁、枸杞，拌匀。

5、加盖，大火煮开后转小火续煮30分钟至食材熟透。

6、揭盖，加入盐、鸡粉，稍稍搅拌至入味。

7、关火后盛出煮好的汤，装入碗中，撒上葱花即可。

莲藕能益气补血、健脾开胃；排骨能滋阴润燥、益精补血。本道汤品能帮助青少年恢复体力，效益良多。

核桃仁怎么吃最营养

核桃仁性味甘、平、温、无毒。成分为含蛋白质、脂肪、五碳糖,维生素B、C、E,钙、镁、锰等,锌的含量丰富。

回答2：

莲藕核桃可以混合一起煮汤。
莲藕不能和白萝卜一起煮，寒性较大。
宜搭：
1、藕+牛蒡：排毒。
2、藕+虾：改善肝脏功能。
3、藕+猪小排：滋阴养肾。
4、藕+海螺：补气。
5、藕+黄鳝：滋阴健脾。
6、藕+皮皮虾：改善肝脏功能。
7、藕+鳝鱼：滋阴健脾。
8、藕+鲢鱼：美容。
9、藕+虾米：养血补血。
10、藕+猪肉：健胃壮体。