简介：三和食品（三明）有限公司是专业生产水煮笋、速冻竹笋及蔬菜的现代化绿色食品加工企业，是福建省农业产业化龙头企业。项目总投资8000万元，其中固定资产投资5000万元，占地133亩，建筑面积1.4万平方米。项目建成后，年产值可达2.5亿元，利税3100万元。该项目以水煮笋半成品为主要原料，经过选别、速冻、包装等深加工和精加工，产品全部销往日本，出口份额占全国水煮笋同行业出口总额的20%以上。目前已引进国际先进的“双螺旋”速冻生产线1条、配备日本进口竹笋深加工流水线14条、3000吨大容量冷藏库1座，生产加工能力达660吨/天。
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