豇豆陷饺子怎么做好吃

• 主料

• 豇豆

  500克

• 面粉

  1000克

• 肉馅

  250克

• 辅料

• 葱

  适量

• 姜

  适量

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• 步骤

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  1.把肉馅放入葱姜碎，加入盐，味精，料酒，白胡椒粉，生抽，花椒油，香油，调匀备用

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  2.把豇豆切成碎，锅中热油放入葱花把豇豆炒一下，一是为了豇豆容易熟，二是为了去除异味，总之感觉炒一下更好吃

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  3.把豇豆放入肉馅里搅匀，馅就做好了

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  4.把面粉和成软硬适中的面团，醒20分钟，好像顺序有点颠倒，应该先和面在搅馅，这样不浪费时间

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  5.把面团分揉成条装切成大小均匀的小剂子，然后擀成饺子皮，放入馅包成饺子

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  6.锅中烧开水，放入包好的饺子，煮至上浮，在稍微闷一下，就可以吃了

豇豆馅饺子怎么做
材料
小龙虾500g、火锅底料30g、豆瓣酱30g、花椒粒、干辣椒、大洋葱、大蒜、老姜、葱、白糖、盐、料酒
做法
1.提前将原材料准备好，小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方，然后放进清水中浸泡10分钟待用

2.将葱切成段；老姜、大蒜切成片；洋葱切成片；干辣椒切成段；锅内倒油烧热后，将火锅底料、豆瓣酱炒出红油后，放入花椒粒、辣椒段、葱蒜、蒜片、洋葱、姜片炒香

3.炒香辅料后将小龙虾倒入锅中翻炒，然后倒入料酒翻炒均匀继续烹煮（10-15分钟）

4.临出锅前撒白糖、盐调味即可出锅食用