=VLOOKUP($B$4,fz,MATCH(D$5,设定!$A$25:$J$25,0),0)是什么意思？

=MATCH(D$5,设定!$A$25:$J$25,0),0)

从设定工作表中的A25:J25中精确查找D5所在的位置，返回在第几个，比如在C25，就返回3。

=VLOOKUP($B$4,fz,3,0)

在区域列（猜测这个地方你写错了，可能是F:Z吧，FZ代表的只是1列）的第一列中精确查找B4单元格内容，并返回其所在单元格同行对应的第3列数据。这里的3就是刚才的match函数结算出来的，镶嵌的意义就在于此。

=VLOOKUP($B$4,fz,MATCH(D$5,设定!$A$25:$J$25,0),0)
这条VLOOKUP肯定是错的，只给你解释一下函数的表达的意思
MATCH
D$5：复制公式是，列变行不变。即行绝对引用(引申一下$D5，叫列绝对引用，行变列不变)
设定!：表示这个工作表中有一个sheet2（工作薄）叫"设定"。
$A$25:怎么复制公式，这里都不会变。这里的"设定!$A$25:$J$25"表示"设定"工作薄的A到J所有单元格。
$J$25,0)的这个0表示精确匹配，还有1，-1分别表示小于大于匹配
VLOOKUP
$B$4:单元格。用这个单元格去精确匹配"设定"中的左起第一列（A）
正确的VLOOKUP是
=VLOOKUP($B$4,MATCH(设定!$A$25:$J$25),2,0)
末尾这里),2,0)分别表示
2:用$B$4单元格的"值"去精确匹配"设定"引用范围中的左起第一列的相同"值"，显示出左出第二列(B列)的"值"。
0:可选项，0表示VLOOKUP要精确值，省略表示近似值。