烧伤鉴定的伤残等级要根据烧伤的部位和烧伤的面积来进行鉴定。一、烧伤最低十级伤残的标准包括:符合中度毁容标准之一项者;面部有瘢痕,植皮,异物色素沉着或脱失>50px2;全身瘢痕面积<5%,但≥1%;指端植皮术后(增生性瘢痕1cm2以上);手背植皮面积>1250px2,并有明显瘢痕;手掌、足掌植皮面积>30%者;足背植皮面积>l02;超过上面严重程度的均可以评上伤残。