稍微大一点的超市都是有的,市场里面卖干货的铺子也一般都有,也可以在网上买。
选择桂圆干的方法:
外壳没有裂开的,桂圆的外壳很硬,也稍脆。桂圆很容易有裂口,裂开的地方很容易落灰,所以建议多挑表面平整的。
没有虫眼,很多桂圆的表面会有,小眼,虫眼。建议挑选表面光滑的,没有洞的。
桂圆的味道,在外壳的地方闻闻,如果有感觉很舒服的味道,那么是不错的。如果闻到化学类的味道,那么不建议挑选。
桂圆的口感,可以打开一个桂圆,尝尝味道。如果是很浓郁的香甜,那么是不错的。
如果有怪味,那么不建议挑选。一般的超市与卖糖果类的批发市场多有的买,尽量避免选择外壳被黄粉或黄泥等颜料染过的,剥开时的肉粘一边的粘壳的,并像柏油一样黑的是陈货。
市场上难买到好的,淘宝上或者能找到好东东
超市里有卖。
桂圆干在卖干果的市场有。桂圆肉的话在超市和药店都有。