蔗糖里不含有醛基，而新制氢氧化铜是用来氧化醛基成酸的，所以二者不能反映。PS：葡萄糖与氢氧化铜的反应现象是生成砖红色沉淀。
你好！蔗糖不还原糖不能与新制氢氧化铜反应。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
蔗糖不还原糖不能与新制氢氧化铜反应。
