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我先放酵母和面粉揉好后，等面醒发好再加泡打粉和发好的面粉一起揉待再次醒发好后再做包子行吗亲

2025-03-15 11:03:13

推荐回答（4个）

回答1：

可以啊
先酵母发酵，可以产生一些酒精、醇类、酯类物质，使馒头更香。
后面加泡打粉就不知道你什么目的了，但是可以这么做。
酵母和泡打粉的作用是一样的，都可以是面团膨胀。酵母还多了个功能，就是可以产生一些有机物质，使馒头更香，更营养。

回答2：

放孝母就不用放泡打粉了

回答3：

行的亲

回答4：

好了

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